【48812】欧盟表明松香作为食物添加剂是不安全的

时间: 2024-04-22 19:40:13 |   作者: 特种活性剂

  近来，欧洲食物安全局（EFSA）对松香（gum rosin）的稳定性和乳化成分做评价后发布了负面的安全评价成果。

  欧盟委员会在收到对某种饮料的添加剂进行细心的检测证明的请求后，首要要求EFSA对松香甘油酯(GEWR)做评价。依据Spherix公司2008年向欧盟递送的请求，该成分在特征与技能功用方面与松香极为类似，现在答应在欧洲授权运用。

  乳化剂和稳定剂是欧盟议会95/2/EC指令下答应运用的食物添加剂，而不是食用色素和甜味剂。依据这项指令，GEWR在非酒精饮料和某些特定的酒精饮料中运用，运用上限为100mg/l。

  该公司表明，从松树中提取的松香树脂酸，同松树树桩中提取的松香相同。此外，还以为上述两种物质的纯度和工艺功用是相同的。

  小组的结论是并只要少量的信息来评价GEGR与GEWR的化学全同，GEWR的毒理学数据相同不能用于GEGR。

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