时间: 2024-06-25 06:37:44 | 作者: bob
你也不知道从哪听到的茶叶加香精的，就没有茶叶加香精那么一说。压根调配不出那种香气滋味，多种化合类芳香物质作用，添加香精顾客一喝就知道了。就拿铁观音茶叶来说，采摘下摊晾一段时间都会转化生成青叶醇，一种偏向苹果味的香味。茶叶制作的步骤中化学物质转化为芳香类化合物。不同工艺不同茶树种，所得芳香类物质种类含量不同，造就香气滋味不同。
不法商家为了牟取利益，将质量较差的陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，让茶叶散发出诱人的茶香，与正常茶叶相比，不觉得有任何问题。
香精茶在市场上如此嚣张忘形，我们一定要要有自己的一套辨认方法，才能确保自己不被香精茶耍的团团转，那么究竟要具备怎样的技能，才能不让香精茶蒙混过关呢？教你4个步骤，远离“香精茶”！
岩茶香气馥郁，闻起来会有自然的清香，即使闻的时间比较久也只会叫人爱不释手，绝不会让人感到不适。
而添加了香精的茶，干茶的香气会闻着不自然，气味浓烈刺鼻，长时间闻了会觉得不舒适，因此通过闻干茶可以辨别出香精茶。
平时泡茶时，我们要用沸水才能将茶叶的香气冲出来，而香精茶在较低的水温下，亦能散发出高扬的香气
因此我们大家可以通过较低温度的水冲出的茶汤的香味，来辨别香精茶。泡茶时，你可以观察每一泡茶汤的香气有怎样的变化，正常的茶汤在前三泡的香气都属最佳状态，而香精茶的香气到了第三泡就明显的变淡了，香气变得单薄。如果喝茶发生这一状况，你就要质疑这茶的线、隔夜观察茶渍
喝完茶后，不要急着把叶底倒掉，将其浸泡隔夜查看叶底的变化，如果茶渍的颜色呈现，浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系列，则这泡茶多半可以断定是安全的了。
1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食物等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。3、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。5、椰子粉末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干，其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食物、方便食物和汤料，一般用量为0.3-1%。6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%，茶叶用香精，用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰，饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。7、香水用量一般为8-10%。8、塑料橡胶制品的用量液体为0.5-2%，颗粒为1-5%，粉体为0.1-0.3%9、涂料化工的液体用量在0.1-0.5%。
是的，对于初次喝的人来说，会觉得加了香精的1664更好喝，因为果味更重，啤酒味比较淡，很小清新，很适合口味淡、女士喝，但多喝喝就会发现福佳白啤酒要比1664好的不止一点点，因为1664香的不线的回味更重，和啤酒味道有点串香，也能说是香味太重，看配料表就会发现，这是因为添加了食用香精的缘故，导致酒香被遮盖，果香过浓，甚至能够说是加了啤酒味的果汁。
第一章总 第一条 为加强宠物饲料生产许可管理，保障宠物饲料质量 安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料和饲料添加剂生 产许可管理办法》《宠物饲料管理办法》，制定本条件。 第二条 申请从事宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料生 产的企业，应当符合本条件。 第二章机构与人员 第三条 企业应当设立技术、生产、质量、销售、采购等管理机 构。技术、生产、质量机构应当配备专职负贵人，并不得互相兼任。 第四条 技术机构负责人应当具备畜牧、兽医、食品等相关专 业大专以上学历或者中级以上技术职称，熟悉饲料法规、动物营 养、产品配方设计等专业知识，并通过现场考核。 第五条 生产机构负责人应当具备畜牧、兽医、食品、机械、化 工等有关专业大专以上学历或者中级以上技术职称，熟悉饲料法 规、饲料加工技术与设备、生产过程控制、生产管理等专业相关知识，并 —12 — 通过现场考核。 第六条 质量机构负责人应当具备畜牧、兽医、食品、化工、生 物等有关专业大专以上学历或者中级以上技术职称，熟悉饲料法 规、原料与产品质量控制、原料与产品检验、产品质量管理等专业 知识，并通过现场考核。 第七条 销售和采购机构负责人应当熟悉饲料法规，并通过 现场考核。 第八条 企业应当配备 名以上专职检验化验员，并通过现 场操作技能考核。 第三章厂区、布局与设施 第九条 企业应当独立设置厂区，厂区周围没有影响产品质 量安全的污染源。 厂区应当布局合理，生产区与生活、办公等区域分开。厂区应 当整洁卫生，道路和作业场所采用混凝土或者沥青硬化，生活、办 公等区域有密闭式生活垃圾收集设施。 第十条 生产区应当按照生产工序合理地布局，生产区总使用 面积应当与生产规模相匹配。 固态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料有相对独立、与 生产规模相匹配的原料库、配料间、加工间、成品库和附属物品 库房。 —13 — 半固态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料有相对独立、 与生产规模相匹配的原料库、前处理间、配料间、加工间、灌装间 （区）、外包装间（区）、成品库和附属物品库房。 液态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料有相对独立、与 生产规模相匹配的原料库、前处理间、配料间、加工灌装间、外包装 间、成品库和附属物品库房。 同时生产宠物、畜禽等其他动物饲料的，可以共同使用原料 库、成品库和附属物品库房。宠物饲料生产设备不得用来生产畜 禽等其他动物饲料。 第十一条 生产区建筑物通风和采光良好，自然采光设施应 当有防雨功能。 第十二条 厂区内应当配备必要的消防设施或者设备。 第十三条 厂区内应当有完善的排水系统，排水系统入口处 有防堵塞装置，出口处有防止动物侵入装置。 第十四条 存在安全风险的设备和设施，应当设置警示标识 和防护设施： （一）配电柜、配电箱有警示标识，易产生或者积存粉尘区域 的人工采光灯具、电源开关及插座有防爆功能； （二）高温设备和设施有隔热层和警示标识； （三）能承受压力的容器有安全防护装置； （四）设备传动装置有防护罩； —14 — （五）有投料地坑的，入口处有完整的栅栏； （六）吊物孔有坚固的盖板或者四周有防护栏，所有设备维修 平台、操作平台和爬梯有防护栏。 企业应当为生产区作业人员配备劳动保护用品。 第十五条 企业仓储设施应当符合以下条件： （一）满足原料、成品、包材、备品备件的贮存要求，具有防尊、 防潮、防鸟、防鼠等功能； （二）存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存 间面积与生产规模相匹配，满足储存温度要求，密闭性能好； （三）亚硒酸钠等按危险化学品管理的饲料添加剂，有独立的 贮存间或者贮存柜； （四）使用新鲜或者冷冻动物源性原料的，有与生产规模相匹 配的冷藏、冷冻设施或者设备； （五）有立筒仓的，配备立筒仓通风系统和温度监测装置。 第四章 工艺与设备 第十六条 固态宠物配合饲料生产企业应当符合以下条件： （一）配备成套加工机组，包括粉碎、配料、提升、混合、调质、 膨化、于燥、喷涂、冷却、计量、包装、异物检除等设备，并具有完整 的除尘系统和电控系统； （二）配料、混合工段采用计算机自动化控制管理系统，配料动态 —15 — 精度不大于 知，静态精度不大于 1%o; （三）混合机的混合均匀度变异系数不大于 7%; （四）粉碎机、空气压缩机、高压风机采用隔音或者消音装置； （五）生产线除尘系统使用脉冲式除尘设施，投料口采用单点 除尘方式，作业区的粉尘浓度和排放浓度符合国家相关规定； （六）小料配制和投料复核分别配置电子秤； （七）有添加剂预混合工艺的，单独配备至少一台混合机及相 应的除尘设备，混合机（含混合机缓冲仓）与物料接触部分使用不 锈钢制造，混合机的混合均匀度变异系数不大于 5%; （八）有新鲜或者冷冻、冷藏动物源性原料预处理工序的，单 独配备除杂、粉碎、均质、水解等设备； （九）生产车间和作业场所噪音控制符合国家有关法律法规。 第十七条 半固态宠物配合饲料生产企业应当符合以下 条件： （一）配备成套加工机组，包括粉碎、配料、混合、乳 、蒸煮、 冷却、计量、灌装、包装、异物检除等设备，并具有完整的电控系统； （二）小料配制和投料复核分别配置电子秤； （三）有添加剂预混合工艺的，单独配备至少一台混合机并配 备相应的除尘设施，混合机（含混合机缓冲仓）与物料接触部分使 用不锈钢制造，混合机的混合均匀度变异系数不大于 5%; （四）生产罐头等具有商业无菌要求的产品的，配备相应的杀 —16 — 菌设备； （五）有新鲜或者冷冻、冷藏动物源性原料预处理工序的，单 独配备除杂、粉碎、均质、水解等设备； （六）生产车间和作业场所噪音控制符合国家相关规定。 第十八条 固态宠物添加剂预混合饲料生产企业应当符合以 下条件： （一）配备成套加工机组，包括原料除杂、配料、混合、成型、计 量、自动包装等设备，并具有完整的除尘系统和电控系统； （二）有两台以上混合机，混合机（含混合机缓冲仓）与物料接 触部分使用不锈钢制造，混合机的混合均匀度变异系数不大 5%; （三）生产线除尘系统使用脉冲式除尘设备，投料口采用单点 除尘方式，作业区的粉尘浓度和排放浓度符合国家有关法律法规； （四）小料配制和投料复核分别配置电子秤； （五）有粉碎机、空气压缩机的，采用隔音或消音装 （六）生产车间和作业场所噪音控制符合国家相关规定。 第十九条 半固态宠物添加剂预混合饲料生产企业应当符合 以下条件： （一）配备成套加工机组，包括称 、加热、配料、搅拌、灌装、 包装等设备，并具有完整的电控系统； （二）生产设备、输送管道及管件使用不锈钢或者性能更好的 —17 — 材料制造； （三）加热设备有搅拌、温度控制和温度显示装置； （四）搅拌设备的搅拌速度可控； （五）小料配制和投料复核分别配置电子秤； （六）生产车间和作业场所噪音控制符合国家有关法律法规。 第二十条 液态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料生 产企业应当符合以下条件： （一）配备成套加工机组，包括原料前处理、称量、配液、过滤、 灌装等设备，并具有完整的电控系统； （二）生产设备、输送管道及管件使用不锈钢或者性能更好的 材料制造； （三）有均质工序的，使用高压均质机的工作压力不小于 50 帕，并符合安全生产要求；使用高剪切均质机的均质转速不小于 2800 转／分； （四）配液罐有加热保温功能和温度显示装置； （五）小料配制和投料复核分别配置电子秤； （六）生产车间和作业场所噪音控制符合国家相关规定。 第五章 质量检验和质量管理制度 第二十一条 企业应当在厂区内独立设置检验化验室，并与 生产车间和仓储区域分离。 —18 — 第二十二条 宠物配合饲料生产企业检验化验室应当符合以 下条件： （一）生产液态宠物配合饲料的企业，配备常规检验仪器、万 分之一分析天平、可见光分光光度计、定氮装置、粗脂肪提取装置； 生产半固态宠物配合饲料的企业，还应当在液态宠物配合饲料企 业的基础上，配备恒温干燥箱、高温炉、真空泵及抽滤装置、高压灭 菌锅、培养箱、显微镜和样品制备设备；生产固态宠物配合饲料的 企业，还应当在半固态宠物配合饲料企业的基础上，配备硬度测定 仪、容重测定仪、水分活度测定仪、标准筛。 （二）检验化验室至少包括天平室、理化分析室、仪器室、留样 观察室；生产固态宠物配合饲料和半固态宠物配合饲料的，还应当 设立微生物检验室。各功能室应当满足下列要求： 1. 天平室有满足分析天平放置要求的天平台； 2. 理化分析室有满足样品理化分析和检验要求的通风柜、实 验台、器皿柜、试剂柜；同时开展高温或者明火操作和易燃试剂操 作的，分别设立独立的操作区和通风柜，并保持一定的安全距离； 3. 仪器室满足分光光度计等仪器的使用上的要求； 4. 留样观察室有满足原料和产品贮存要求的样品柜或者样 品架； 5. 微生物检验室具有符合标准要求的准备间、缓冲间、无菌间和超 净工作台。 —19 — 第二十三条 宠物添加剂预混合饲料生产企业检验化验室应 当符合以下条件： （一）生产液态宠物添加剂预混合饲料的企业，配备常规检验 仪器、万分之一分析天平；生产半固态宠物添加剂预混合饲料的企 业，还应当在液态宠物添加剂预混合饲料企业的基础上，配备恒温 干燥箱、高温炉和样品制备设备；生产固态宠物添加剂预混合饲料 的企业，还应当在半固态宠物添加剂预混合饲料企业的基础上，配 备标准筛。 （二）产品中添加维生素的，配备具有紫外检测器的高效液相 色谱仪；产品中添加微量元素的，配备具有火焰原子化器和被测项 目元素灯的原子吸收分光光度计；产品中添加氨基酸、酶制剂等营 养性饲料添加剂的，配备满足添加成分检验测试要求的检验仪器。 （三）检验化验室至少包括天平室、前处理室、仪器室和留样 观察室。各功能室应当满足下列要求： 1. 天平室有满足分析天平放置要求的天平台； 2. 前处理室有能够很好的满足样品前处理和检验要求的通风柜、实 验台、器皿柜、试剂柜、气瓶固定装置以及避光、空调等设备或者设 施；同时开展高温或者明火操作和易燃试剂操作的，分别设立独立 的操作区和通风柜，并保持一定的安全距离； 3. 仪器室满足高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等仪器 的使用上的要求，高效液相色谱仪和原子吸收分光光度计分室存放； —20 — 4. 留样观察室有满足原料和产品贮存要求的样品柜或者样 品架。 第六章附 第二十四条 在满足生产和质量检验要求的前提下，经省级 人民政府饲料管理部门组织专家审核同意，公司能够使用性能更 好的生产设备和检验仪器替代本条件中的相关生产设备和检验 仪器。 第二十五条 本条件规定的成套加工机组中，如公司制作过 程中不涉及相关工艺和设备，在申报材料和现场检查过程中可不 作要求，但因缺少相关工艺和设备可能会影响产品质量安全和安全 生产的情况除外。 第二十六条 本条件自 2018 日起施
新型白酒的勾兑是以容量来计算，以每100毫升已勾兑标准酒度为酒基，可以用5、10、20、50微升的微量进样器进行添加，即：每添加1微升就是十万分之一，每添加10微升就是万分之一，每添加100微升既为千分之一，这样计算起来较为方便和准确。在勾兑之前首先将各种香精香料（醇、酸、酯、醛等香味物质）准备好，用不一样的规格的微量进样器抽取不同的香精香料，依据已设计的基本配方进行试调，终达到规定要求时计算出每种香精香料的用量，然后才能确定批量勾兑时的用量。
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